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盧記廚具于1980年在香港注冊成立，工廠位于中國經(jīng)濟發(fā)達城市、傳統(tǒng)“廣鍋”發(fā)源地廣東佛山。
佛山曾作為清朝宮廷御用定制鐵鍋產(chǎn)地，被譽為“全國四大名鎮(zhèn)”之一，“佛山鑄造”得以聞名，因此佛山鐵鍋又得名“廣鍋”。盧記廚具傳承明清兩代手工冷鍛技藝，數(shù)十年堅持只為做一口好鍋，是中國傳統(tǒng)工匠文化的傳承者與發(fā)揚者。
經(jīng)過多年精細發(fā)展，盧記廚具已成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型跨國廚具集團，專注于健康廚具產(chǎn)品的創(chuàng)意、設(shè)計、研發(fā)、制造、銷售和全球化品牌運營。主要生產(chǎn)鍛打純鈦廚具制品、不銹鋼廚具制品、鐵類廚具制品、國際通用廚房雜件等1000多個品種。
自1980年盧記全球第一個鐵鍋于香港問世以來，盧記廚具不斷進行創(chuàng)意和技術(shù)革新，先后研發(fā)了輕便熟鐵鍋和不銹鋼系列炒鍋；2013年研發(fā)了窒化時尚生活鐵鍋，引領(lǐng)了后來市場上各式各樣的窒化工藝鐵鍋潮流；2016年研發(fā)了至今風(fēng)靡全球的純鈦炒鍋，采用理想的廚具材質(zhì)——純鈦打造，健康無涂層，同時又抗菌除菌，是盧記產(chǎn)品的一次里程碑式創(chuàng)新。
盧記廚具將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)備完美結(jié)合，堅持真材實料，精雕細琢。盧記鈦鍋原料為韓國進口含鈦量99.7%的純鈦，并斥巨資從日本進口高溫氮化爐，鈦鍋歷經(jīng)33小時超高溫氮化，從而顯著提升表面硬度，形成優(yōu)異的物理性能。
盧記廚具始終追求健康生活、科技創(chuàng)新及全球品牌發(fā)展。近年來，盧記廚具旗下的LuJi（盧記）、盧記鈦鍋、LUCOOK等品牌產(chǎn)品遠銷歐美、中東等國家和地區(qū)，已在日本、英國、美國、德國、法國、意大利、荷蘭、西班牙、澳大利亞、韓國、中國香港等地建立銷售渠道。
盧記廚具秉承品質(zhì)取勝、客戶至上的經(jīng)營理念，堅持與時俱進、開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神，通過理念創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、機制創(chuàng)新，繼續(xù)做強做大廚具產(chǎn)業(yè)，為成為世界一流的廚具品牌激流勇進，闊步前行！
