一、包子店是個(gè)體工商戶嗎

?包子店可以屬于個(gè)體工商戶。個(gè)體工商戶是指從事工商業(yè)經(jīng)營(yíng)的自然人或家庭，包括多種行業(yè)，如工業(yè)、手工業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、飲食業(yè)等。

包子鋪?zhàn)鳛橐环N飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)形式，提供食品銷售服務(wù)，因此可以歸類為個(gè)體工商戶。個(gè)體工商戶的經(jīng)營(yíng)需遵守相關(guān)法律法規(guī)，包括食品安全、稅務(wù)等方面的規(guī)定。同時(shí)，個(gè)體工商戶也享有合法權(quán)益，受法律保護(hù)，任何單位和個(gè)人不得侵害。因此，包子鋪?zhàn)鳛閺氖率称蜂N售服務(wù)的商業(yè)實(shí)體，可以屬于個(gè)體工商戶范疇。?

二、包子店是加盟好還是自己開(kāi)好

1、加盟品牌包子店的優(yōu)劣勢(shì)

加盟的優(yōu)勢(shì)首先是品牌，一般多數(shù)人都會(huì)選擇加盟品牌店，擁有品牌影響力，能輕松獲取顧客的青睞，迅速打開(kāi)市場(chǎng)。而且在店鋪選址、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)、貨源提供等方面都有一定支持。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，項(xiàng)目本身的前景、可復(fù)制難易程度等，都是需要考慮的問(wèn)題。

不過(guò)包子店加盟也有一些劣勢(shì)，首先是一筆數(shù)額不小的加盟費(fèi)，另外是經(jīng)營(yíng)中條條框框的規(guī)定，沒(méi)有自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。

2、自己開(kāi)包子店的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

對(duì)于包子鋪來(lái)說(shuō)，不需要太高的技術(shù)設(shè)備，也不需要很高的技術(shù)，只要自己學(xué)一段時(shí)間，就可以開(kāi)店，因此自己開(kāi)包子鋪也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。自己開(kāi)包子店擁有店鋪完全的管理權(quán)，經(jīng)營(yíng)所得也全部歸自己所有，有開(kāi)店的自由，如果選擇加盟就要遵守公司的條條框框，同時(shí)也不能自己做大做強(qiáng)。

但是自營(yíng)也有一定的風(fēng)險(xiǎn)，但是也會(huì)有更多的收益，機(jī)遇與挑戰(zhàn)總是同時(shí)存在的，風(fēng)險(xiǎn)越大，機(jī)會(huì)也就越大。采取自營(yíng)，那就所有工作都要自己完成，從剛開(kāi)始的目標(biāo)客戶選擇到店鋪選址，到裝修設(shè)計(jì)，產(chǎn)品研發(fā)，宣傳，建立口碑等都需要自己完成。當(dāng)然所獲得的利潤(rùn)不用跟母公司分享，材料、產(chǎn)品也不受母公司控制，擁有經(jīng)營(yíng)自由。

但是壞處就是就是現(xiàn)在市場(chǎng)激烈，小品牌包子店很難做大，特別是對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的初次創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，更是很難獲得自己的市場(chǎng)，沒(méi)有前輩的指導(dǎo)，不了解市場(chǎng)的風(fēng)向，不了解現(xiàn)在顧客的需求，不懂得產(chǎn)品的創(chuàng)新，沒(méi)有很好的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，在一些大品牌面前，簡(jiǎn)直不堪一擊，沒(méi)有任何競(jìng)爭(zhēng)力。