電火鍋是一種直接插電的炒菜鍋，所以它又叫做多功能電炒鍋。電炒鍋的工作原理不難理解，它的底部置放了一個(gè)加熱盤，加熱盤上下包裹有導(dǎo)熱片，在通電使用時(shí)，導(dǎo)熱片會(huì)將熱量均勻地傳導(dǎo)至鍋體底部，從而加熱食物。

電火鍋有哪些功能

作為一種多功能廚電產(chǎn)品，多功能電熱鍋擁有炸、炒、煮、烹、蒸、煎等功能，冬天的時(shí)候還可以用來(lái)涮火鍋，十分的方便。

電火鍋可以做什么美食

電火鍋烤爐涮烤一體鍋可以用來(lái)煮火鍋吃，也可以用來(lái)做烤魚、烤肉、煎牛排、炒土豆絲、炸天婦羅、燉排骨湯吃，涮煎燉炒炸，樣樣在行。

Maigoo小編溫馨提示：不同品牌、不同型號(hào)的電火鍋產(chǎn)品，可以做的美食種類可能會(huì)有所不同，建議大家在選購(gòu)前先咨詢好客服。

電炒鍋有輻射嗎

電炒鍋在工作的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生微量的輻射，但它的輻射頻率非常的低，通常只有手機(jī)的六十分之一，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生傷害。

電火鍋好還是電磁爐加鍋好

電火鍋和電磁爐都可以拿來(lái)做飯吃，它們各有各的優(yōu)缺點(diǎn)，編輯認(rèn)為，如果家庭人口較多的話，電磁爐要更好一點(diǎn)，因?yàn)樗猛曛罂梢择R上洗鍋，做飯效率快一點(diǎn)。而電火鍋更適合作為輔助烹飪鍋具使用，或是一兩個(gè)人做飯吃的時(shí)候使用。