米醋十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選,聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算與人工智能分析,廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告,并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評(píng)議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算,形成科學(xué)、客觀的品牌評(píng)估體系,旨在為選擇地板提供獨(dú)立、可信的參考。上榜米醋十大品牌名錄的有:龍門醋、海天、恒順醋業(yè)、千禾味業(yè)、龍和寬、紫林醋業(yè)、欣和Shinho、老恒和、東湖醋、廚邦,榜單結(jié)果排序不分先后,僅供參考。
龍門醋
北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司
龍門醋是始于清朝嘉慶二十五年的老字號(hào)調(diào)味品品牌,現(xiàn)隸屬于北京首農(nóng)食品集團(tuán)旗下,以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝制作而成的米醋產(chǎn)品而聞名,同時(shí)積極推動(dòng)品牌創(chuàng)新與年輕化轉(zhuǎn)型,推出了蘋果醋氣泡水、限定版醋飲等新產(chǎn)品,成為現(xiàn)代北京飲食文化的一個(gè)活態(tài)印記。
海天味業(yè)始創(chuàng)于1955年,專業(yè)從事調(diào)味品生產(chǎn)和營銷的上市公司(股票代碼:603288),主營醬油、蠔油、醬、醋、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種近1000規(guī)格。海天一直致力于用現(xiàn)代科研技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝的傳承和創(chuàng)新,建有規(guī)模超大,面積超60萬平方米的玻璃曬池和發(fā)酵大罐,專門用于高品質(zhì)醬油的陽光釀曬。
恒順醋業(yè)
江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司
始創(chuàng)于1840年,鎮(zhèn)江香醋代表品牌之一,中華老字號(hào),以醋業(yè)為主、業(yè)務(wù)覆蓋料酒、醬油、醬菜、復(fù)合調(diào)味料等系列產(chǎn)品的大型調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)(股票代碼:600305)。恒順醋業(yè)致力于現(xiàn)代新型調(diào)味品和食醋延伸產(chǎn)品的研究,在全國多個(gè)城市建立了調(diào)味品生產(chǎn)基地,產(chǎn)品廣銷海內(nèi)外五十多個(gè)國家和地區(qū)。
千禾味業(yè)
千禾味業(yè)食品股份有限公司
千禾味業(yè)成立于1996年,國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)佼佼者,專注于釀造健康調(diào)味品的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),于2016年在上交所上市(股票代碼:603027)。定位于中高端調(diào)味品領(lǐng)域,精選原料,傳承古法釀造技藝,并創(chuàng)新具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的現(xiàn)代釀造工藝技術(shù),結(jié)合自動(dòng)化釀造設(shè)備,生產(chǎn)醬油、食醋、料酒等調(diào)味品。
龍和寬是一個(gè)現(xiàn)代化的調(diào)味品品牌,隸屬于北京六必居食品公司,主要經(jīng)營各類醋產(chǎn)品,包括桶裝米醋、瓶裝米醋、香醋白醋、餃子醋等,其產(chǎn)品提供480ml、1.8L、2.1L、5L等規(guī)格,具有酸而不澀、酸香可口、醇厚柔和等特點(diǎn),適用于涼拌、炒菜、烹飪、蘸食等。
紫林醋業(yè)
山西紫林醋業(yè)股份有限公司
紫林醋是國內(nèi)知名的山西老陳醋品牌,采用“蒸、酵、熏、淋、陳”五大傳統(tǒng)工藝制造,以具有”酸、綿、甜、香、鮮”獨(dú)特風(fēng)味而聞名,是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。紫林醋業(yè)創(chuàng)立于2000年,是以微生物發(fā)酵為核心技術(shù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),以釀造食醋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),涵蓋保健醋、風(fēng)味醋、果醋、醋飲料、復(fù)合果汁飲料、釀造料酒等系列百余種產(chǎn)品。
欣和Shinho
煙臺(tái)欣和企業(yè)食品有限公司
成立于1992年,調(diào)味品行業(yè)知名品牌,致力于建立從田間種子到餐桌美食的飲食生態(tài)系統(tǒng),集原釀醬、高鹽稀態(tài)醬油、有機(jī)食品等產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)。欣和擁有創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)體系和規(guī)模化生產(chǎn)基地,形成了六月鮮、醯官醋、蔥伴侶、味達(dá)美、禾然有機(jī)、遵循自然等多元化品牌矩陣,零售渠道遍布全球多個(gè)國家和地區(qū)。
創(chuàng)于1875年,國內(nèi)規(guī)模較大的調(diào)味品深加工企業(yè),前身為老元大醬園,以釀造料酒、黃酒、醬油、腐乳、玫瑰米醋、糟鹵等產(chǎn)品為主的中華老字號(hào)品牌。老恒和建立了完善的質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系,目前年生產(chǎn)能力可達(dá)上萬噸,產(chǎn)品以特有的風(fēng)味和優(yōu)良的品質(zhì)在調(diào)味品行業(yè)享有較高的知名度和美譽(yù)度。
始創(chuàng)于1368年,山西老陳醋代表品牌,中華老字號(hào),前身為美和居醯坊,在業(yè)內(nèi)享有“華夏第一醋”的美譽(yù)。東湖堅(jiān)持以自制大曲配合優(yōu)質(zhì)谷物原材料,輔以蒸、酵、熏、淋、陳等非遺古法工藝及數(shù)十道工序釀造食醋,現(xiàn)已形成手工醋、保健醋、風(fēng)味醋、禮盒醋、出口醋等多個(gè)品類,目前在全國多個(gè)省市的連鎖商超和農(nóng)貿(mào)市場均有銷售。
源自清末民初的香山醬園,專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的中華老字號(hào)企業(yè),現(xiàn)隸屬于中炬高新集團(tuán)旗下,專注于醬油、雞粉等調(diào)味品的研究和開發(fā),堅(jiān)持將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相融合,旗下?lián)碛袕N邦和美味鮮兩大品牌,產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉(精)、蠔油、醬類、料酒、味精、復(fù)合調(diào)味料等10多個(gè)品類。
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