中華老字號(hào)
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缸坊吉慶堂、百年劉壺記……這些都是北京吉慶堂釀酒有限公司擁有的自主商標(biāo)。與此同時(shí)，公司又擁有純糧小窖外觀專利、北京吉慶堂外觀專利等多個(gè)自主專利。
吉慶堂釀酒之所以被認(rèn)可，主要因?yàn)閺倪x料到工藝均有較高要求：以礬山生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，以優(yōu)質(zhì)豌豆和大麥為配料，引用黑龍池皇帝泉泉水為水源，使用清茬曲、后火曲、紅火曲三種曲按比例混合使用，再采用清蒸清燒、兩次發(fā)酵蒸餾的古法傳統(tǒng)釀造工藝釀造。
近年來，吉慶堂注重培養(yǎng)人才，啟動(dòng)數(shù)字化管理的新模式，利用信息技術(shù)通過數(shù)字化手段，對(duì)企業(yè)運(yùn)行進(jìn)行全面優(yōu)化。同時(shí)，積極完善工藝流程，加強(qiáng)原材料質(zhì)量管理，改進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，在堅(jiān)守中不斷推陳出新。并且，建立了自己的博物館，讓年輕學(xué)徒通過在博物館里的學(xué)習(xí)與研究，對(duì)傳統(tǒng)釀酒技藝進(jìn)行傳承。
在未來的發(fā)展道路上，吉慶堂將繼續(xù)堅(jiān)守“傳承和創(chuàng)新中華優(yōu)秀傳統(tǒng)釀酒文化，服務(wù)社會(huì)、服務(wù)民生”的使命，推進(jìn)多元化發(fā)展，不斷拓展銷售渠道領(lǐng)域，增加戰(zhàn)略合作伙伴，挖掘年輕群體需求，提供更具個(gè)性化的商品、文創(chuàng)產(chǎn)品和服務(wù)。
特別提醒：
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒！
2、過量飲酒有害健康，為了您的健康，請(qǐng)適量飲酒！
3、請(qǐng)勿酒后開車！
