披萨是很受欢迎的西餐小吃，因此不少创业者想要开一家披萨店。开披萨店所需的核心设备包括烤箱、和面机、冷藏设备、制冰机等，另外还需要办理工商营业执照、食品经营许可证、税务登记证、消防安全证书、环保许可证等证件。下面一起来详细了解一下开披萨店需要做什么准备吧。

鱼丸是富有沿海特色风味小吃之一，因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料制成，那么鱼丸怎么做好吃？制作鱼丸一般先将剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟即可。下面一起来详细了解一下自制鱼丸的方法及步骤。

FBIF（食品饮料创新论坛）发布了2024中国食品饮料百强榜。榜单显示，贵州茅台蝉联榜首，营收突破1400亿元，再创新高。第二名伊利（1244.61亿元）较上年增长33.12亿元，同样再创历史新高。万洲国际（957.79亿元）掉出千亿元队列，蒙牛（986.24亿元）反超万洲国际重...

虾滑的营养价值比较高，含有的营养物质比较丰富，而且虾滑味道鲜美，是很多人都喜欢的食材。不过有时候买来的虾滑吃不完，那么虾滑怎么保存时间长呢？虾滑短期内保存可以放冰箱冷藏，能保存3天左右，长时间保存应密封后进行冷冻，保质期在3-6个月之间，下面一起来详细了解一下虾滑保存的相关内容吧...

包子是早餐最常见的品类之一，虽然说我过各地有饮食差异，但全国各地基本上都能看到包子早餐店。那么想要开一家包子铺，是自己做包子还是批发现成的呢？需要综合考虑自身条件、市场需求和长期发展规划，自己做包子成本和品质可控，且口味和品牌独特；批发包子能节省大量制作时间，保证出品统一，各有优...