• 调味品一般采用什么包装方式 调味品要符合国家什么标准
    调味品是厨房必备的食品,虽然保质期一般较长,但包装方式对其保存有重要的影响,那么调味品的包装类型有哪些?比较常见的是玻璃和塑料,玻璃有良好的密封性和透明度,塑料则很轻便,各有优势,调味品现行的国家标准是GB/T 20903-2007,规定了调味品的定义、产品分类细则,下面和小编来...
  • 糖粉结块怎么处理 糖粉怎么保存时间长
    糖粉结块是常见现象,可以通过‌过筛法、‌手动研磨法、搅拌棒打散法、‌面包片法、‌微波加热法等轻松解决,根据实际情况和需求灵活处理,那么糖粉如何保存?小编提醒,需要‌密封、‌干燥、‌分装保存,并且控制‌温度、‌添加防潮剂,气温较高的时候可以‌冷藏或冷冻,但要做好密封以防止串味。
    糖粉
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  • 香辛料是什么调料 烹饪香料的种类有哪些
    香辛料是指在食品调味调香中使用的芳香植物的调料品,具有辛辣感、芳香味,有去腥增香、开胃解腻的作用,在烹饪中不可或缺,为菜肴增添了丰富的风味和层次感,那么烹饪香料有多少种?可以根据不同的分类方式进行分类,比较常见的有八角、茴香、桂皮、五香粉、咖喱粉等。
  • 红糖是热性还是凉性 红糖的功效与作用和禁忌
    在中医领域,红糖通常被认为是一种性偏温的食物,那么红糖有什么好处?红糖富含多种营养成分,有促进新陈代谢、增强免疫力、调理脾胃、温中散寒、活血化瘀、补益气血等作用,但小编提醒,红糖不能大量、长期食用,而且龋齿患者、糖尿病人和阴虚火旺者等人群也要慎食。
    红糖
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  • 番茄酱和番茄沙司一样吗 番茄酱和番茄膏的区别
    番茄酱、番茄膏、番茄沙司是常见的以番茄为主料制作的调味品,那么它们是一种东西吗?番茄酱将成熟红番茄破碎、打浆、去皮、去籽后浓缩而成的粘稠液体,而番茄膏比番茄酱的水分更少,进一步浓缩成固体膏状物,番茄沙司在制作过程中还会加入盐、糖等调味料,口感更丰富,它们是不一样的。
    番茄酱
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