由红餐网、央广网、良之隆·中国食材电商节联合主办的2024中国餐饮产业峰会在武汉国际博览中心成功举行，会上公布了2024年度餐饮供应链金质产品名单，逮虾记的白玉虾滑、聚慧餐调的重庆老味道火锅底料、海文铭的佛跳墙、菲诺的厚椰乳等65款销量高、口碑好、品质佳的爆款产品入选。以下小编整...

随着端午节食品饮料的科技创新，粽子也搭上了“国潮”的列车，成为了一种新国潮食品，被越来越多的消费者追捧。据了解，我国共有近5000家公司名称和经营范围含“粽子”的相关企业，其中约50％的粽子相关企业分布在批发和零售业。

沈阳市市场监督管理局官网通报了食品安全监督抽检信息。根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，本次抽检的节令食品粽子99批次均合格。

2020年的端午节，不少品牌将粽子加入了人造肉、珍珠奶茶、小龙虾、咖啡等新元素，带来了更丰富的味觉体验，再次刷新人们对粽子的认知。

为维护节日饮食消费安全，厦门市海沧区市场监督管理局开展粽子市场专项检查，全面排查粽子食品安全隐患，并对市面上的粽子产品进行随机抽样检测，检测结果显示，共快速检测126批次，疑似不合格0批次，合格率100%