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入榜《2025年CNPP蛋黃酥十大品牌榜中榜名錄》的有:軒媽、三只松鼠、鮑師傅、瀘溪河、良品鋪?zhàn)?、百草味、卡爾頓Calleton、食滋源、友臣YOUCHEN、稻香村。最新蛋黃酥十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門共同發(fā)布,是通過專業(yè)獨(dú)立調(diào)研測評、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算、資料統(tǒng)計分析后客觀呈現(xiàn)的真實(shí)結(jié)果,不是認(rèn)定認(rèn)證,不是競價排名,不是表彰評選,不是評價評比,排序不分先后,僅供參考。
2025
蛋黃酥10大品牌
  • 軒媽
    廣西軒媽食品有限公司
    • 發(fā)源地:南寧市
    • 成立時間:2016
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章:0個
    國內(nèi)知名蛋黃酥品牌,專注于生產(chǎn)、研發(fā)新式蛋黃酥的糕點(diǎn)食品,主營軒媽蛋黃酥、榴蓮酥、芝士酥等系列食品,作為中式糕點(diǎn)的代表,軒媽憑借“蛋黃酥”這一核心單品,行銷全國各省市,已成為國內(nèi)蛋黃酥行業(yè)的佼佼者。更多>>
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  • 三只松鼠
    三只松鼠股份有限公司
    • 發(fā)源地:蕪湖市
    • 成立時間:2012
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章:0個
    誕生于2012年,國內(nèi)休閑零食領(lǐng)域翹楚,主要從事自有品牌休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)、檢測、分裝和銷售的上市企業(yè)(股票代碼:300783)。三只松鼠擁有較強(qiáng)的核心品牌優(yōu)勢和全品類開發(fā)的供應(yīng)鏈能力,相繼推出了堅...更多>>
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  • 鮑師傅
    北京鮑才勝餐飲管理有限公司
    • 發(fā)源地:北京市
    • 成立時間:2004
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章:0個
    國內(nèi)知名的糕點(diǎn)品牌,專注于制作傳統(tǒng)中式糕點(diǎn),主要生產(chǎn)肉松小貝、蛋黃酥、鳳梨酥、提子酥等糕點(diǎn)產(chǎn)品,以其獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝吸引了無數(shù)食客,其明星產(chǎn)品肉松小貝、蛋黃酥,深受食客青睞,在全國開設(shè)超過100...更多>>
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  • 4
    瀘溪河
    瀘溪河食品(集團(tuán))有限公司
    • 發(fā)源地:南京市
    • 成立時間:2013
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章:0個
    創(chuàng)立于2013年,知名中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)品牌,秉承傳統(tǒng)工藝,堅持純手工制作,是從事桃酥、月餅、泡芙、蛋黃酥、肉松小貝等傳統(tǒng)糕點(diǎn)生產(chǎn)銷售的企業(yè),憑借用料扎實(shí)、口味經(jīng)典、性價比高等特點(diǎn)而聞名,是國內(nèi)增長迅猛的新...更多>>
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  • 5
    品牌創(chuàng)建于2006年,國內(nèi)休閑零食上市公司(股票代碼:603719),專注于從全球各地優(yōu)選好原料,為消費(fèi)者提供高端零食,品牌產(chǎn)品覆蓋堅果炒貨、糖果糕點(diǎn)、海味素食、肉類速食、餅干面包、糖巧飲料等多個品牌...更多>>
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  • 6
    百草味
    杭州郝姆斯食品有限公司
    • 發(fā)源地:杭州市
    • 成立時間:2003
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章:0個
    百草味創(chuàng)建于2003年,以休閑零食為主的互聯(lián)網(wǎng)食品零售品牌,2020年被百事公司收購,集互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營模式、線下新零售為一體的全渠道品牌和以堅果果干為主的垂類品牌,擁有涵蓋了堅果、果干、肉類、糕點(diǎn)、糖...更多>>
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  • 7
    卡爾頓Calleton
    卡爾頓(集團(tuán))有限公司
    • 發(fā)源地:漳州市
    • 成立時間:2014
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章:0個
    卡爾頓品牌成立于2014年,定位高端烘焙市場,是國內(nèi)頗具人氣的短保烘焙食品制造商,集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代模式綜合性企業(yè),目前主要生產(chǎn)植物面包、北海道面包、丹麥香頌、長崎蛋糕等烘焙產(chǎn)品,致...更多>>
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  • 8
    食滋源
    東莞市食滋源食品有限公司
    • 發(fā)源地:東莞市
    • 成立時間:2008
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章:0個
    食滋源創(chuàng)建于2008年,國內(nèi)知名的糕點(diǎn)品牌,是一家集新中西式糕點(diǎn)與月餅研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一體的烘焙企業(yè),產(chǎn)品涵蓋蛋黃酥、年糕、芝士酥、麻薯糕團(tuán)、沙琪瑪、草餅、月餅等,明星產(chǎn)品是冰皮月餅、乳酪月餅、蛋黃酥...更多>>
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  • 9
    友臣YOUCHEN
    友臣集團(tuán)有限公司
    • 發(fā)源地:晉江市
    • 成立時間:2011
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章:0個
    于2011年面世的烘焙食品制造商,專注于餡餅、面包、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、制造和銷售的大型食品加工企業(yè)。公司推出了友臣、好點(diǎn)、??煽?、泉利友、許愿田等多個自營品牌,陸續(xù)研發(fā)出肉松餅、肉松海苔吐司面包、魔方吐...更多>>
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  • 10
    稻香村
    蘇州稻香村食品集團(tuán)股份有限公司
    • 發(fā)源地:蘇州市
    • 成立時間:1773
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章:1個
    始于1773年,中華老字號,國內(nèi)傳統(tǒng)糕點(diǎn)行業(yè)知名品牌,建有十大現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工中心,專門從事糕點(diǎn)、休閑食品、月餅、粽子、面包蛋糕、堅果、速凍食品等研發(fā)、生產(chǎn)的大型食品企業(yè)集團(tuán)。公司實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)...更多>>
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本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員302號 上傳提供 2025-12-8
十大榜單聲明:十大品牌不是評選,十大品牌(品牌榜)是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過資料收集整理,并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化分析研究而得出,是大數(shù)據(jù)、云計算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎勵情況等為基礎(chǔ),通過本站特有的計算機(jī)分析模型對廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究,綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù),原始數(shù)據(jù)來源于信用指數(shù)以及幾十項數(shù)據(jù)統(tǒng)計計算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫,并由研究人員綜合考慮市場和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示,只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。
知識點(diǎn)

微波爐加熱

蛋黃酥可以使用微波爐加熱,不過用微波爐加熱蛋黃酥的時間會比較久一點(diǎn),因為蛋黃酥里面的餡料也要加熱到。用微波爐加熱蛋黃酥時,先在蛋黃酥上噴上一點(diǎn)點(diǎn)食用油,這樣可以防止它的酥皮破裂,然后開中火或大火加熱20分鐘左右就可以了。

烤箱加熱

用烤箱加熱蛋黃酥也是一種不錯的方法。首先需要在烤盤上刷上一層薄薄的油,然后把蛋黃酥放在上面,之后烤箱開150度左右,上下火烤制10分鐘即可食用了。用烤箱加熱的蛋黃酥不僅能保持蛋黃酥酥脆的口感,而且受熱也會比較均勻,里面的餡料也會比較好吃。

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