雙塔食品發(fā)布公告,公司近期經(jīng)過持續(xù)合作研究,研發(fā)出了豌豆蛋白素肉月餅、豌豆蛋白素肉餡料部分產(chǎn)品,該類產(chǎn)品主要以豌豆組織蛋白、豌豆拉絲蛋白為原料,具有高保水性、高彈性、高組織化等特性,同時(shí)具有無常見過敏原、無轉(zhuǎn)基因、無膽固醇、不含抗生素等顯著特點(diǎn)。
以下為公告原文。
你還知道哪些月餅品牌?它們推出新口味的月餅了嗎?
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日,而吃月餅則是這個節(jié)日最重要的習(xí)俗之一。在中秋節(jié)這一天,全家人團(tuán)...
為了讓消費(fèi)者購買到放心的月餅,促進(jìn)行業(yè)健康、創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展,云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會舉辦...
新華社、中國品牌建設(shè)促進(jìn)會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會等單位發(fā)布了2024中國品牌價(jià)值評價(jià)信息,20...
傳統(tǒng)口味的月餅早已不能滿足消費(fèi)者的需求,為了搶占月餅市場,各大超市、月餅品牌紛紛推陳出新,...
鮮花餅和月餅屬于烘焙食品,而且都是我國傳統(tǒng)糕點(diǎn),那么鮮花餅是月餅嗎?月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食...
江西省市場監(jiān)管局在新聞發(fā)布會上公布了江西省中秋節(jié)日食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢的情況。經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),...